一級建築士事務所 (有)江口希之建築都市研究所 のスタッフの日記。 まれに更新
by yamamoto15-50
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春巻き
春巻きは、皮がパリッとしてるのがおいしいですよね。(#^.^#)

でも、お店で買って帰ったりすると、どうしてもずわんずわん。o(´^`)o


揚げた手のパリッとした春巻きを、無性に食べたくなることありません??



で。

こないだ作っちゃいました。(≧∇≦*)

手作り春巻き。o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



まず、具を作って、そんでもって皮で包んで。

低温でじっくりと揚げていきます。


f0006265_22462770.jpg



自分んで言うのもなんですが、おいしかった。!(v^-^v)

パリッパリッです!!!Y( ・□・ )Y

もう、最高!!!!ヘ(^^ヘ))))... 


冷凍の春巻きを揚げても、それなりにぱりぱりになりますが、それとはぜんぜん違うんです。

皮の種類によって、色々なのかもしれないけれど、よかった(〃∇〃)


これはその写真。  


f0006265_22492293.jpg



おいしそうでしょ?(〃∀〃;)  



手作り春巻きは、時間もさほどかからないし、好きな具材を入れられるし、おすすめですよぉ。o(^-^)o



試してみる価値ありです((((*^o^*)
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by yamamoto15-50 | 2005-12-08 20:41

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